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Les photos sont pour la grande majorité prises pendant les ateliers et montrent les réalisations des participants. Pas de retouche ou d'effet spéciaux... d'autant plus que la photo n'est pas ma spécialité....
Coupe vigneronne (2019) | Crémeux au chocolat blanc, rhubarbe et fraises (2019) |
Tarte aux fraises revisitée (2019) | Tarte aux fraises revisitée (2019) |
Pomme d'amour tomate cerise et Gaspacho (2019) | Coeur coulant à la framboise (2019) |
Tarte croustillante pralinée (2018) | |
Crumble de sarrasin poire chocolat (2018) | |
Bavarois nougat abricots (2018) | |
Couronne de Pâques aux fraises. (2018) | |
Douceur de Noël au chocolat (2017) | |
Rhubarbe estragon, espuma chocolat blanc (2017) | |
Millefeuilles de crêpes au chocolat (2017) | |
Bûche façon mikado et son coeur de marrons glacés (2016) | Instant chocolat : tartelette chocolat & caramel beurre salé, crêpe dentelle et sa ganache de chocolat, et crémeux au poivre de Séchouan (2016) |
Blanc manger exotique (2016) | |